Moderne kuhinje

1. Kakva je moderna kuhinja?

1.1. Moderna kuhinja je funkcionalna

Moderna kuhinja je kuhinja koja je prije svega funkcionalna. Bez obzira na to odlučite li se za kuhinju po mjeri ili za gotovu kuhinju, moderna kuhinja bi prije svega trebala imati dovoljno mogućnosti za pohranu. Nije potrebno samo skladištiti hranu i pribor, već nam treba i dovoljno mjesta u kuhinjskim ladicama na izvlačenje i ormarima, namijenjenim za pohranu modernih kuhinjskih aparata.

1.2. Radne površine moderne kuhinje

Druga iznimno važna komponenta moderne kuhinje su kuhinjske radne površine. Pravilo moderne kuhinje je da ima onoliko radne površine koliko je korisnicima potrebno. Također, da radna površina nije nepotrebno prevelika. Kuhinjske pultove u kuhinji trebalo bi postaviti na nekoliko mjesta, tako da naš radni proces bude nesmetan. Ima smisla dizajnirati trokut između hladnjaka, sudopera i štednjaka.

1.3. Estetika moderne kuhinje

Treća komponenta svake moderne kuhinje je, naravno, estetika, odnosno izgled i izbor materijala. Moderne kuhinje teže minimalizmu, monokromatičnosti s jedne strane i ekspresivnosti prirodnih materijala s druge strane. Fronte moderne kuhinje mogu biti izrađene od raznog furnira, pulta od kamena ili čak od teraca, ako želimo odvažniji i privlačniji izgled. Možemo se odlučiti i za praškasto bojen MDF ili ploču od iverice ako želimo neutralni izgled moderne kuhinje. Ako doista želite modernu kuhinju, onda obratite pozornost na detalje, poput ručki na ormarima te pokušajte integrirati ili sakriti sav high-tech pribor, koji narušava izgled kuhinje.

2. Koncept moderne kuhinje

Kuhinje na koje smo navikli bile su nekada zatvorene u posebnoj prostoriji i namijenjene samo za kuhanje i pripremu hrane. Danas je drugačije. Moderna kuhinja postala je prostor povezan s dnevnom sobom i boravišnim prostorijama. Otvaranjem moderne kuhinje, kao sastavnog dijela stana, pojavile su se mnoge nove mogućnosti organizacije. Uobičajeni suvremeni element moderne kuhinje je kuhinjski otok, koji dodatno omogućuje povezivanje prostorija, povećava radnu površinu i funkcionalnost.

Puno se promijenilo i na području kuhinjskih napa. Moderne kuhinje imaju nape koje su učinkovitije i mogu postati sastavni dio moderne kuhinje. Moderna napa se može sakriti ili ugraditi, a sve se više upotrebljavaju i nape na izvlačenje, koje su ugrađene u pult. Napredovali su i okovi, koje sada serijski omogućava meko zatvaranje, otvaranje na potisak (push), dakle, bez ručki, i druge napredne mogućnosti.

3. Fronte moderne kuhinje

Kuhinja je prije svega funkcionalni prostor, koji osim odraslih upotrebljavaju i djeca. To je prostor koji je stalno opterećen. Materijali moderne kuhinje stoga moraju biti izdržljivi i istodobno prikladni za brzo čišćenje. Kuhinjske fronte modernih kuhinja mogu biti izrađene od različitih materijala, od drvenih furnira, imitacija drva u obliku folija i kompozita.
Drveni dekor je ploča od iverice oblijepljena laminatom u nekoliko slojeva, koji je štampan u imitaciji drva. Takva ploča pruža znatno veću otpornost od iverice s drvenim furnirom. Možemo se odlučiti i za lakirani MDF, odnosno ploče od drvenog praha. U slučaju kuhinje po mjeri stolar će ih lakirati u nekoliko slojeva, inače se lakiranje obavlja u tvornici.

Ako želimo visoki sjaj i otpornost, tada možemo upotrijebiti i akrilne ploče, koje će kuhinji dati dašak modernosti i minimalizma.
Cijene materijala za kuhinjske fronte su različite. Najjeftiniji je iveral, zatim slijedi furnirana iverica, a najviše ćemo platiti lakirani MDF i akril, koji mogu biti i 100 % skuplji od iverala.

4. Moderni kuhinjski pultovi

Budući da je pult središnji kuhinjski element, od presudne je važnosti kakav će pult imati naša moderna kuhinja. Veći dio posla obavlja se na kuhinjskom pultu, na njemu režemo i odlažemo kuhinjsko posuđe, tako da je pult izuzetno opterećen vlagom i mehaničkim trošenjem. Odabir otpornog kuhinjskog pulta stoga je iznimno važan. Klasične kuhinje nekada su imale kuhinjske ploče od masivnog drva, koje jesu lijepe, ali su prilično nepraktične jer cijelo vrijeme treba održavati površinu suhom. Druga mogućnost klasičnog rješenja za kuhinju je keramika. Međutim, ugradnja keramike je skupa, a zbog fuga je održavanje i čišćenje radnih površina moderne kuhinje vrlo problematično.

Sve češće je pult moderne kuhinje od iverice, oplemenjen posebno otpornom laminatnom folijom u bilo kojoj imitaciji. Također, sve se više se upotrebljava kuhinjski pult od takozvanog Kerrocka, koji je umjetni kompozitni materijal. Kerrock nalikuje kamenu i vrlo se lako čisti. Ako pult od Kerrocka ogrebemo, može se lako polirati i obnoviti kako bi opet dobio izgled novog radnog pulta. Kamen je također vrlo koristan. Granit i drugo umjetno kamenje, posebno otporno na udarce i mehaničko trošenje, sve se više upotrebljavaju za kuhinjski pult. Moderna kuhinja će također biti obogaćena izborom teraca, tj. betona s izraženim agregatom, što je jedinstveno i veoma rijetko rješenje koje može izvesti teracer.

Moderni tlocrti moderne kuhinje obično su u obliku slova L ili U, radi što više radnog prostora. Poželjno je da kuhinjski pult bude u jednom komadu, jer svako razdvajanje znači nakupljanje prljavštine u međuprostoru i potencijalno prodiranje vlage.

5. Zidne obloge moderne kuhinje

U klasičnim kuhinjama navikli smo na keramičke pločice, koje sve više zamjenjuju drugi materijali. Pločice na kuhinjskom zidu su nepraktične, uglavnom zbog fuga koje se teško čiste, pa ih sve više zamjenjuje kuhinjsko staklo. Kuhinjske staklene obloge mogu se otiskivati. Kuhinjsko staklo s printom dostupno je u različitima motivima, a sami možemo izabrati grafiku koja će oživjeti našu kuhinju i personalizirati je. Također, možemo postaviti fototapete ili drvo iza stakla kako bismo ih zaštitili, a kuhinji će to dati poseban šarm.

Kada odlučujete o novoj kuhinji, kontaktirajte stručnjaka ili renomiranu tvrtku. Kvalitetne kuhinje po mjeri sa svim željenim detaljima mogu izraditi samo iskusni stolari ili tvrtke specijalizirane za njihovu proizvodnju. U slučaju da imate prostor bez posebnih detalja ili ste zadovoljni kuhinjom iz kataloga, kvalitetno industrijski izrađena moderna kuhinja bit će također dobar izbor.